mercredi 7 décembre 2005

嚐酒去 (Porto之旅 2/2)

 

前文簡摘:舉世聞名的Porto 地區所產的酒,喝起來也許會讓有些人說一句好甜太甜了,來自葡萄牙北部的杜羅河Rio Douro上游的好葡萄,河川下游距離進入大西洋約9公里的地方,就是崎嶇不平,在山地上建造起來的,葡萄牙第二大城市Porto….


嚐酒去 ...

杜羅河上,運酒船隻﹝圖1﹞↑

站在波爾多杜羅河畔的城中心Ribeira,看著河上一艘艘載著酒桶的船隻,停泊在那裡當紀念,

它們訴說著很久以前交通尚未發達的故事﹝現代已捨船改用大卡車﹞:

它從盛產好葡萄的上游順水而下,將剛採下葡萄最新取得的酒運來下游這裡,也就是上圖中,對岸的小鎮酒窖,

各家酒窖廠商以自己的秘方,將這些新酒在大酒桶裡釀造儲存陳年,之後,再裝進酒瓶,上市給大家享用。釀造儲存陳年,之後,再裝進酒瓶,上市給大家享用。

略舉酒鄉各家品牌酒窖:↓

     

      

這個各家品牌設有釀酒窖的酒鄉小鎮,和Porto隔著好水杜羅河相望,酒鄉名為Vila Nova de Gaia。

酒鄉中的小教堂

那麼,午後,就從圖1的橫跨兩市鎮的大橋,徒步過去,嚐酒去。

 

 

酒鄉現有24個酒窖,大都在沿河岸上,一家家相隔不遠,也許有人從早一家家嚐到傍晚關門醉醺醺…

部份酒窖路線圖

走來酒鄉,適逢Calem酒窖參觀時間,便進去參觀了,

我愛酒,卻也更愛這種木製的大酒桶。↑

好多大酒桶喲!↓

顯示酒桶裡的容量,單位公升↓ 

 

 

 

 

 

導遊小姐講解完杜羅河與葡萄、運輸、釀酒,接下來,介紹Calem的創辦人,↓


哇,什麼時候讓我們嚐酒呢?

導遊小姐仍然繼續介紹他們的優良產品…↑


終於,


要讓我們坐下嚐酒囉↓


一人兩杯:紅酒與金黃色的↓

紅色的Port酒,說是屬於比較年輕的酒,可是也得呆在酒窖大酒桶裡至少三年!

金黃色的酒,導遊小姐又解說了,是綜合不同年齡的酒做出來的。如何去找出綜合平衡點,各家酒廠就各有絕招了。


從大酒桶分裝出來的部份瓶裝酒,可以上市了,各級酒價錢相差很多﹝歐元﹞↓

 

 

 

                         

走出Calem酒窖,意猶未盡,另到小酒館自己嚐酒去↓

 

點了“小菜”配酒吃;火腿、起司、麵包、橄欖。↑

 

嚐完了酒,走出小酒館,夜色來臨之前,仍然可看得清楚對岸的Porto↓

甜密的情侶欣賞對岸的Porto↑

 

帶著醉意,

慢慢再度登上橫跨兩市鎮的大橋,走回Porto,

這下夜色真的降臨了,

夜燈籠罩下的Ribeira迎接我們,美麗的紅黃色燈光讓人更醉了。↓

 

 

 

﹝記2005年9月葡萄牙之旅﹞

 

 

 

 by Mariza  - transparente

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samedi 3 décembre 2005

6千096哩路

 深夜的桃園中正機場↓

深夜十一點五十五分的飛機,一個人背著背包,輕風裡穿著薄毛衣,走在顯得空蕩的桃園中正機場走廊,

倍覺孤寂。

此是“去”?抑或此是“回”?何處是家?

然,無論如何,心中有份幸福,因為一直牽掛在臺的老母親身體健康。

                                ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

清晨六點多抵達巴黎戴高樂機場,走出飛機,寒風吹來,啊,攝氏零下一度,穿上厚外套,圍上圍巾。

6千096哩外的機場,在清晨裡,也是空蕩,仍是孤寂地走在空橋上。

此來是“去”?抑或此是“回”?何處是家?

轉換接泊車,來到戴高樂機場旁的高速火車站la gare de TGV,已將近八點。


早上近八點的巴黎戴高樂機場旁的TGV火車站↑

乘上早上10點46分的子彈快車,過了1小時又03分抵達布魯塞爾南站火車站。看到賈克在月台上等待。

喔, “去”或“回”不去多想,有一點我知道:我這把年紀,有媽身體健康,就是我的福氣,支撐著我

幾年來數次千哩空中旅程,這個旅程雖然孤寂,但帶著感恩。

  with this love. Peter Gabriel - Passion

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mardi 25 octobre 2005

迷人的Porto 城市與酒 (Porto之旅1/2)

 

舉世聞名的 Port 酒,喝起來也許會讓有些人說一句“好甜”或“太甜”了,來自葡萄牙北部的杜羅河Rio Douro上游的好葡萄,河川下游距離進入大西洋約9公里的地方,就是崎嶇不平,在山地上建造起來的,葡萄牙第二大城市Porto。

                Porto 與杜羅河↓
            

山壁上的房屋↓

從熱鬧的市區,沿著斜坡街道走下,就來到杜羅河畔的城中心 Ribeira,小街與房屋散發出中古氣氛,被聯合國列入世界文化祖產之一。

陽光下的 Ribeira 與露天咖啡座↓

從另一個角度看Ribeira↓

在這麼狹窄的胡同裡,藏著左邊這棟可能建於13世紀的古董↓

                           屋旁的說明牌誌↓
                     

這裡也是葡國航海研究專家亨利王子Prince Henri出生的地方﹝1394~1460﹞,他指導出來的航海家,於15世紀初,開始遠航印度洋的創舉。

生產好葡萄的地方,帶來商機,英國的酒商在17世紀就開始來這裡耕耘事業,例如名酒 Taylor's。

英國人在 Porto 的足跡↓

這麼一個好地方,法國人也來了,於1808年將其佔領,經由本地人奮力抵抗,以及英國人的軍事力量,才很快地被趕出去。雖然法國人沒有留下酒的足跡,但波爾多的主街 Aliados 以及周邊小街上,卻有著許多法國風的新藝術建築。
               

新藝術建築師的大膽設計弧度,與大門窗,在下面這棟建築顯現出來,如今成為通俗的麥當勞店。↓

美麗的屋簷下,是一家咖啡屋↓

曾經奮力抵抗法國的 Porto人,在19世紀葡萄牙或君主或共和體制紛爭中,是最堅決支持共和憲法的自由勇士。葡萄牙於1910年正式宣布共和。


                                            Porto 的阿伯與阿嬤↑↓
                     

河邊閒聊↓

葡萄牙人瘋狂熱愛足球,這裡 Porto 城市的人和全國人一樣,他們還有最感驕傲的FC足球隊,於2004年歐洲足球賽,在和各歐洲國家熱烈較勁之後,贏得冠軍。

愛玩足球的人,那裡都可以玩,赤足也不怕踢球痛↓

從上圖這個橋走到對岸,就是酒鄉Vila Nova de Gaia,可以去嚐酒喲!

   葡萄牙fado曲,by Mariza

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vendredi 21 octobre 2005

2006年Blog新年祈福樹點燈祝福

     遊子的心 點燈祝福

新年,
最是懷鄉時刻,
遊子非常懷念每次飛機降落中正機場時,心中所說的那句話『回家真好』

無論空間的隔離,時間的差別,
遊子思念的心是一樣的;
當新年除夕夜,到達最後一秒,踏入新的一年那一刻;
當我在和比利時這裡的朋友互道新年快樂的時候,
我的心中牽掛的,還是這份遊子思念祝福的心:

 願在天國我親愛的爸爸、哥哥快樂
 願年邁的媽媽身體健康
 願在臺在美的家人安好

這是新年,還是要趕緊拭去遊子思念的淚水
 
祝所有的朋友
心想事成
新年快樂

願燈光燦爛,新年新氣象

2006Blog新年祈福樹」
http://blog.xuite.net/peter21.pp/p21/4179582

  Aphrodite's Child-Rain and Tears (Canon曲)

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mercredi 19 octobre 2005

點亮blog聖誕樹

   

我喜歡祥和氣氛的聖誕夜,在這裡比利時,總是回公婆家的,鄉村裡,走在夜色裡,看著家家戶戶的窗口,出現各種閃亮的聖誕裝飾燈,不是教友,也會受到感動,心中默默祈禱。

                    

感謝熱心的ME引線,感謝Kisaki送我編號6~3綠色光球。一起參加聖誕點燈祈福首先祝大家
               聖誕快樂
               希望禽流感保健做得好
               平平安安

我可以傳送一顆7~4綠色光球
                            
我想將這顆球加上鈴鐺,傳給在部落格裡,奇遇的校友Muggle,祝她工作順利,事業成功,旅遊愉快,如果仍留在Single Women Club,祝她單身貴族快樂,但我還是希望她早日遇見一位Mr. Right。

Muggle可以送出編號8~5的綠色光球
(
光球編號規則 http://blog.xuite.net/peter21.pp/p21/4164615)

Blog聖誕樹這裡(http://blog.xuite.net/peter21.pp/p21/4164610)
說明:
1.先寫出你的上一層是誰(設超聯結),還有自己的光球編號、顏色。
2.聖誕祝福。
3.寫明將光球送給誰(可指名,也可送給第一個迴響者。附連結,待他完成後改成串聯文章連結) 。 附 光球編號規則
4. 附Blog聖誕樹 的連結。
5.附說明。
6.告知上層(送出引用通告或以迴響/留言的方式在他的串連文章下方留下連結)。


   How, Where, When? (Canon in D), Cleo Laine & James Gatway

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dimanche 16 octobre 2005

新古交集的城市Liege ( 列日半日遊 2/2 )

 列日的代表人物

多年前,收到這個木偶小紀念品,就戀戀列日了。

說到列日,不可避免要說一說這個民間故事人物江契Tchantches(760 – 800),簡言述之,他一生下來,就要求喝水,後來養父餵養他時,總是把餅乾沾點水潤濕,以致他長大之後,總愛喝。

嬰兒時期受洗時,又被大力碰撞洗禮盤,所以終身鼻頭紅腫。
                              

又不小心吞下一塊馬蹄鐵片,哽在喉嚨,從此他的頭只能左、右轉,而無法抬頭低頭。

他原為了長得這麼醜不敢出門,但秉著自由敞蕩的心靈,還是勇敢走出去。成為鄰居最喜愛的孩子。

曾經是查里曼大帝的親密隨伴,幫助打戰時,從來都不帶武器,摩擦兩手,呵個熱氣,向前衝,抓住對方兩肩,以頭撞之。

四十歲那年因病而死,他的個性卻使得“真正的列日人”認為最足以代表他們,那就是:耿直不阿、批評政令、豪飲爽快、最恨儀式慶典、獨立的、愛打抱不平、以及堅持原則。

追源古史

古董鐘↑

有美麗的馬士河la Meuse流過,列日的古老遠朔至第8世紀,當時馬思垂克地方的主教聖郎勃Saint Lambert被謀殺,繼承者於720年將教區遷移到列日,是為這個城市的開始。

1795年列日曾經被納入法國版圖,

1815年卻又成為荷蘭的一部份,

直到1830年才正式成為比利時的領土。

馬士河畔的列日↑

古今交集的城市
大約兩年沒來列日,這次一看,訝異地發現變得好新。也許是因為城市小,一切都較集中,所以,新/古交錯的感覺特別明顯。

玻璃屋頂的新建築與古屋相連↑

聖郎勃廣場重新整理,幾個現代鐵架燈光設計豎立在廣場中央,點綴著背景古老的建築。↓

馬士河畔一排老屋的背後,是高樓大廈。↓

古屋裡的fnac↓

下班巔峰時刻↓

傳統的鬆餅不會受時代淘汰↓

陽光下喝一杯的習性也不會改變↓

海報上的瑪當娜好年輕↓

數位的現代!↑


  Jazz Suite No.1, Waltz, Shostakovich


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