婆婆的家庭套餐﹝豐年慶之一﹞

 公婆家的夏鵬村舉行一年一度的豐收慶，除了小村裡人家擺出舊貨攤在賣、有些小孩玩的遊戲場、吃喝的臨時攤等等，就是家人團聚了，婆婆最高興大家都回來吃飯了，fannhy到廚房去跟她礙手礙腳：

爐灶
婆婆的爐灶乾乾淨淨，一點都不油膩↓
     
上圖：電爐悶燒著火雞塊。下圖：爐灶上煮著蘆筍湯、紅蘿蔔、馬鈴薯與小蘑菇。↑

前菜
看見婆婆早已準備好的前菜在一旁，我喜歡的哈蜜瓜加火腿片，負責把它端到餐桌上就行了，嘻。↓

濃湯
吃完了前菜，上湯囉，因為家裡人都愛蘆筍湯，所以婆婆這次再做一次給大家嚐↓

主菜拼盤
用完湯，大家就在餐桌上閒聊，婆婆則走進廚房準備主菜，於是fannhy也趕緊跟著進去學學，婆婆在做主菜拼盤↓

左上圖：悶煮好的火雞塊放盤中央↑   右上圖：煮好的蘑菇放火雞塊四周
左下圖：快快調煮奶汁                           右下圖：將汁淋在火雞塊上面
                                                                               ﹝婆婆換了一個長圓盤子﹞

什麼忙都沒幫上的fannhy，還是只負責端這個拼盤上桌啦！

婆婆仍然在廚房拌沙拉菜，以及調味馬鈴薯與紅蘿蔔↓
煮好的紅蘿蔔趁熱加入奶油以及白糖。
 煮好的馬鈴薯趁熱加入奶油以及香芹。

都齊備上桌之後，大家自助服務，fannhy給自己拿取的一盤主菜如下↓

火雞塊+蘑菇+馬鈴薯+紅蘿蔔+生菜沙拉

水果沙拉是我們的甜點↓

飯後一小時之後，再來杯咖啡和巧克力，吃了太飽，忘記拍照！

最後，全部的杯杯盤盤幫婆婆收進廚房，婆婆說放到洗碗機裡就好了，fannhy這個媳婦當得好舒服喲。

然後，大家一起出門看村裡的豐收慶熱鬧去。

 你在咖啡裡加了什麼？小野麗莎唱
如果喜歡小野麗莎唱的“水果沙拉”，好友螞蟻在她的日誌裡有，並且將歌詞做了絕佳翻譯http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=11122&md=entry&id=5299#comments

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不一樣的行李

 不一樣的行李

曾幾何時，我從被接機的新人變成今天的接機人。

朋友來電：快開學了，我的xx八月xx日抵達喔！請多關照喔！
Fannhy：是是，放心啦，我會去機場接他的。

這樣的電話聽了好幾次。

這天又去了機場接新到的留學生，從海關大門走出來的是多年不見，如今已長高的帥哥，留著小平頭，推著一個大行李箱，背上一個小背包，右肩一個小書包，左肩一個….呵，一個二胡琴，他的第二生命，他說的。

去大學城的路上聊著，使我深感時代不同了，時代進步人手一機，現代留學生也不可免，他把臺灣的手機、電腦全帶來了。到了大學城見了其它臺灣來的同學也是一樣，人手一機。

賈克說這有什麼稀奇呢？不是啦，fannhy只是覺得時代不一樣，想當年﹝呵，不能免俗地說這三個字﹞我們為了打電話回家報平安，都是儲積了好多銅板以後，才去公用電話亭打的。

現代留學生好像也沒幾個在課餘之後打工的，我們那一代，同學一見面除了東談西談之外，彼此最常問的是：那裡有打週末工的機會？

而fannhy這一代在老老前輩的眼中已是很幸運的了，當年在一家中餐廳打一週一天的小工，老闆是戰亂時的流亡學生，他對fannhy我們也是“想當年”說，說他們那一代留學生從來也沒買過一瓶醬油，他們用細火炒糖，加鹽水，就成為自製醬油了。刻苦的留學生活可想而知。

我們都說「留學」，現代孩子都說「遊學」，當然囉，行萬里路讀萬卷書，旅行是很好的，不過，現代孩子真是幸福，許多來了不到一年，就已西歐走透透，呵呵，「想當年」我們都是端了好幾個盤子、洗了好多好多杯子才去玩的。

長江後浪推前浪，以上只是fannhy個人在比所見的一點小小感想，還是要祝現代學子，保握青春，遊學生活又充實又快樂。

大學城裡學生宿舍服務中心外面的庭院↑

    校舍之一

從宿舍窗口看校舍庭院↑

 放一首法國老牌影星碧姬芭鐸所唱 la madrague建網

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維修昂貴的古董屋

 維修昂貴的古董屋

這棟房子正在拍賣，屋前的大木板顯示著出售廣告，
不是fannhy要買屋。

這個房屋拍賣會出現在比利時媒體新聞報導，
是因為這是一棟被比國政府規入等級的古董屋，
建於1899年，
由天才建築師Gustave Strauven所建蓋，當時他才21歲。

倒不完全因為是古董屋，就受重視，實在是因為它的建構纖細美麗。
大門以及陽台彎曲的鐵條構圖，第一眼就進入眼簾，令人不禁贊歎。

其實這屋早在大約兩年前，就被賣給一對愛屋夫婦，
後來他們發現這屋所需的維修費實在太高昂了，
比他們買屋的價錢還要多了好幾倍，所以現在只好忍痛再賣出去。

出售廣告也有兩個多月了，房屋開價七十五萬歐元，約臺幣三千萬，維修費估計約一百萬歐元，臺幣約四千萬…有如賣屋夫婦所言，會「傾家蕩產」，
到現在似乎還沒有人敢問津。﹝有關價格，fannhy於八月二十八日補正﹞

Fannhy當年來比利時的時候，也因為那時就住在附近，
朋友帶我參觀布魯塞爾，看的第一棟美屋就是它。
所以今天對它未來的命運有些牽掛和興趣。

  5eme gnosslenne. Satie.

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隨意輕鬆走法國里爾Lille

 在家療傷了幾天，想外出走走，原本沒有任何目的地，車子從布魯塞爾往南開，看見高速公路指標法國里爾，就跟身旁開車的賈克說，那麼就去里爾吧。

就這樣沒有準備，中途在加油站加油，並且喝了一杯巧克力奶，
兩個小時之後，就已「出國」來到里爾了。

里爾在巴黎北邊約220公里，非常接近比利時邊境。
第一次來，隨意走，
短短的七、八個小時，
吃到了有名的美赫Meert小甜點、
逛了老書店le Furet du nord以及古老的廊下舊書攤、
曬了城中心大廣場上的里爾陽光、
晚餐品嚐該城名菜：法蘭蒙牛肉Carbonnades  Flamandes以及用小牛肉、雞肉、兔肉做成的雜燴Potjevlesch。

晚上十點多啟程回比，這次路上沒有擔擱，一個半小時就又「回國」到家了。結速了這次愉快的隨意行。

車子到了法國邊境減速，歐盟國家自由流通，
不過法國警察仍然站崗，看有沒有可疑人物↓

到了里爾，在這個名為“巴黎之門”附近停車，徒步進市區↓

書香：
走到城中心附近，看見一個美麗古老大樓，人進人出的，進去看看 ↓
                                     

進去一看，好美的中庭，中庭四周走廊下，擺滿了舊書攤↓

走到了大廣場，看到這個一九五九年就設於此的老書店 le furet du nord↓
                  

陽光燦爛下的廣場：
這個大廣場名為「戴高樂廣場」↓

他們在噴泉裡歌唱↓

即將結婚的新郎在廣場上，以逗趣的方式，
宣告脫離快樂的單身生活↓
              

  包括準新娘﹝左四，紅長袖﹞的觀眾圍著看↓


在廣場上，也有人這樣玩單車的↓﹝我可不是這樣摔跤的喔！還沒這技術呢﹞

有名的美赫Meert糕餅店：
遠遠就看到這家店門前擠了人，走近一看原來是名店美赫↓

左上圖：店裡牆上裝飾 ↓                     右上圖：部份糕點↓
左下圖：櫥窗裡的精緻擺設 ↓             右下圖：買了這小塊核桃糖，不便宜，
                                                                     8.60歐元，難得吃吃美赫的東西啊！

還是吃啦！我們的晚餐：
選這家門窗大開的，看起來很親切的餐廳↓

當地佳餚之一：法蘭蒙牛肉Carbonnades  Flamandes，用啤酒烹煮，佐以薯條↓
                

另點一道Potjevlesch，用小牛肉、雞肉、兔肉做成的雜燴↓

﹝吃的時候，fannhy在想如果在烹煮的時候，加點我們的醬油，也許會更好吃？﹞

飯後，再逛了一下夜色裡的里爾，晚上十點多啟程回比利時，
通過比利時邊界時，沒有警察，這才是正常的啊！
 

 不一會，就看到了比利時
南部的公雞標誌，
又「回國」了，
這次回程路上沒擔擱，
 抵達家才費時一小時半。

  I can't forget, Leonard Cohen

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嚮往鄉村

                         嚮往鄉村

夜晚八點從婆婆家的後花園遠望，很平凡的一個村景，但是在我現在的心情，卻是很喜歡，寧靜、平和，是病中人的最愛。

仍然像惡夢似地，那天騎上鐵馬外出，在下坡路的地方，發現煞車失靈，鐵馬像失了繩韁地加速飛奔下去，恐懼在心，迅息之間，已然“砰”臉朝地摔下鐵馬….

鼻子成了更東方的扁，一個大腫臉上面是綠青加紅藥水，很像漫畫裡的人物！

糟糕的是無法站或坐太久，會頭痛嘔心；雖然腦部音波無礙，但受到極大震盪，需要靜躺，醫生說。而我恐怕不是一個有耐心聽話的病人。

事發後第六天，賈克帶我回公婆家，在現居地，也只有他們是我的親人了。婆婆拉下所有窗簾，要我靜躺在黑暗裡。從來都沒服侍過他們，現倒受到她的照顧，真不好意思。

晚飯後，走到婆婆家的後花園，遠望田野，沒有一絲人影，只有遠處若有若無的人家燈火以及路燈，一股恬靜沁心，突然想跟賈克說〝我們搬來鄉下住吧！〞

 

  1ere gymnopedie. Lent et douloureux,  Satie (Fr.).

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音樂饗宴

    音樂饗宴

一年一度的比利時伯樂里Beloeil古堡花園的音樂饗宴於八月六日週六晚上開席了。今年為觀眾準備的是，1840年出生在蘇俄聖彼得堡的大師柴可夫斯基許多精采的樂曲。﹝上圖是主辦單位燈光打出柴氏出生地聖彼得堡圖案﹞

伯樂里古堡在距離布魯塞爾西南約75公里的一個小鄉村。偌大25公頃的古堡花園，主辦單位為了這個音樂饗宴，分別在不同角落裏，搭建了13個音樂表演台，分段分時演奏不同的柴氏樂曲，供聽眾走訪各個音樂台，又同時可以在花園到處走動，欣賞花園美景。

約下午五點抵達宴會場所伯樂里古堡：

到了音樂饗宴的入口之一↓

大會備有18,000張票，預售賣出16,000。今晚饗宴約在16,000至18,000人囉！

節目看板之一，共有13個音樂表演台，每一個台都各放了節目時間表↓

甜蜜賞樂中↓

這個音樂台在花園清幽一角↓

唱著俄羅斯民謠↓

薩克管演奏↓

一面聽音樂一面野餐↓

花園一角賣著煎餅，生意最好。

親朋音樂歡聚↓

天色漸暗，音樂越演越興↓

主台演奏柴可夫斯基的鋼琴、小提琴協奏曲↓

花園湖上泛著鵝型船，以配合大師名舞劇曲天鵝湖↓

真的演出芭雷舞！這個音樂表演台被觀眾擠得水洩不通↓

舞蹈表演↓

整個花園跌入夜色之後，古堡被打上藍色燈光↓

饗宴尾聲，放出火花↓

午夜時刻，在火花與交響樂中，結束了今年的柴可夫斯基盛宴↓

一個集休閒、賞樂、親朋歡聚、老少咸宜的饗宴！柴可夫斯基有許多舊愛，今晚又增加了許多新愛。

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