lundi 21 mai 2007

小記比國北部馬林市之遊

 


橋底層的半圓弧度
加上Dyle河水面上的半圓橋影
恰成一個個圓圈圈 –--- 馬林市區一景

馬林,法文Malines,荷文Mechelen,比利時北部的一個城市,
人口約七萬多人,距離布魯塞爾約25公里

回憶印象裡,馬林是溫馨的,
溫馨是因為多年前,還在台灣的時候,認識的第一位比利時朋友迪克就是馬林人。
當初抵達比利時的時候,迪克的爸爸還幾次開車來布魯塞爾,帶我去他們家玩,
他們的家在一片綠蔭田地之間,空氣非常好,
我的第一道比利時疏菜湯是迪克媽媽做的,
我的第一杯比利時水果酒是迪克爸爸自釀的。

後來,迪克爸媽搬了家,
而迪克也離開台灣去了香港,
我自己又因學生時期,住處不定,
就這樣彼此失去了聯絡,
抱憾萬分。



多年後的今天,我自己再度來到這個城市一遊,
是來到真正的市區,

綠蔭田野的回憶轉換成如今出現眼前的新與古交叉的繁榮城市,

階梯式山形牆的屋上閣樓除了是隔壁鄰居荷蘭的,
也是比利時北部房屋建築的特色,

一進馬林看到這些房屋外型,從久住中部布魯塞爾來的我終有了到了外地異鄉的感覺。





市內保存了許多見證歷史的古老建築,
城中央的Saint-Rombaut大教堂是其一,
建於十三世紀,
Saint-Rombaut
是一位愛爾蘭教士,於第八世紀來馬林傳福音,
在大教堂裡,可以看到他的事跡故事圖畫。



這個Saint-Rombaut大教堂最大特色是那個97公尺之高的鐘塔,
以及塔裡懸掛著的兩排各49個大鐘。
1999年被列入聯合國世界遺產鐘樓之一。

大教堂前方廣場上,有一個奧地利女公妃瑪格麗特雕像,
也是後來成為神聖羅馬大帝國查理五世的教母,
瑪格麗特公妃於1507年開始統理荷蘭以及現今包括馬林的比利時北部,
她的政績卓越,特別是和英國簽訂商業條約,有利於自己統理地區的布業發展,
在她的時代,馬林這個小城非常繁榮。
她逝世於馬林,
廣場上,豎立她的雕像以示馬林人的感激。

從廣場幾公尺之距,就可散步到商業徒步區,
現代商店林立,以及街上行人,將我從古老歷史拉回現實,
再走數步,就來到對馬林農業很有貢獻的Dyle


馬林是有名生產巧康菜Chicon、花椰菜、以及蘆筍的地方,
附近的Sint-Katelijne-Waver更有數一數二歐州最大的蔬菜賣場。

馬林的養雞業也相當發達,
在我居住的布魯塞爾超市裡,很輕易地就可買到標誌馬林的雞,
所以,在馬林城中心看到有一棟屋頂上的雞裝飾也就不奇怪了。



Dyle﹝荷文 Dijle﹞河畔散步,吃了當地蘆筍特餐,看著馬林雞,
這樣的鄉村氣息再度將我拉進對朋友迪克父母的懷念,
他們那棟馬林郊區綠蔭中的房屋似乎浮現在我眼前....




回應
2007-06-08 19:38:02fannhy 
To Muggle:
等下去妳家敘^^

To Bassanio:
謝謝你這一問,我稍後去你家說~~

To Alice:
謝謝,我的照片都是傻瓜照啦,還是很感謝妳給我鼓勵。

To Kriswei:
我也是忙碌了好久,謝謝你過來看我,
稍後再去看你喲^^

忙碌了好一陣子了~

過來給你問候問候~~

照片中的場景真是美,感覺起來生活的步調都慢了起來.....相當的優閒,真是美.

2007-05-22 16:52:28Alice 

比利時對我來說是個陌生的國度, 但是透過您的文字和照片, 不難感覺到這是一個很美麗的國家........照片很有味道喔!

2007-05-21 20:10:02Bassanio 
(這則留言是悄悄話)
去到馬林怎麼沒去拜訪迪克的爸媽呢?
2007-05-21 19:01:38muggle
(這則留言是悄悄話)

我看了妳給我的那篇文章。但是這篇是自由時報的 "新聞",比較 "寫實"。^___^ 

轉寄給我的朋友,也把音樂拿掉了。我給了她連播的語法。

不過,那些人會被檢舉,共通點是因為網誌太熱門而引起了注意。低調點應該還好。

我平常就鎖定那個電台,所以找到可以連播的方式,也挺好的。

ps. 好美的城市哦,我先去吃晚餐,等下再來看。 ^__^

mardi 15 mai 2007

婆婆的母親節

 


婆婆打開禮物的動作太快了,
我的相機來不及,
結果圖片模糊。

昨天母親節,
賈克在比利時的弟妹都回公婆居住的夏蓬村給媽媽祝賀聚餐,
進了門,賈克將我買的Occitane牌禮盒遞上,
婆婆笑逐顏開地立刻拆盒打開,
內裝玫瑰香精的沐浴乳、兩色蜂蜜香皂、verveine馬鞭草香精皂及皂碟,
小小禮物表達一點心意。



就住在公婆家隔壁村的小弟與弟妹已在客廳等待大家了,
弟妹送給婆婆一束美麗的花,就放在客廳的矮桌上,
等待大家一同喝餐前酒。



不久,大妹及妹夫一家也回來了,
在廚房裡,婆婆又收到一個禮物了。


大妹送的禮物是一個裝電池的去毛美容小精靈。


實在很不好意思,
婆婆過節,還是讓她下廚,
不過,她很興致勃勃地做她的媽媽餐,
看到孩子們一面吃一面稱讚,她很開心快樂。

當我們抵達的時候,
我還是照例先在廚房轉一圈,這個鍋那個爐看一遍,
看有沒有需要我幫忙﹝其實是礙手礙腳﹞的地方。

在廚房裡,
我看到這次婆婆除了湯及五花薰肉片捲四季豆之外,
有新花樣喔。

湯,婆婆還是跟每次一樣,煮了一鍋南瓜湯,
因為她的大兒子賈克只喝這個湯


五花薰肉片捲四季豆在烤箱裡待烤


婆婆這次的新花樣有兩道:↓

前菜:薰鮭魚、綠蘆筍 + 好吃的汁,這道菜主要在那個汁,
那個汁需經過調味植物蒔蘿 Aneth 才能出味喔。


                                        ﹝蒔蘿與綠蘆筍﹞

弟妹幫忙準備這道前菜,
她正把檸檬汁倒進已加了香芹葉 Persil 以及蒔蘿的濃鮮奶 cream 裏,


弟妹將攪拌好的汁淋在綠蘆筍,旁邊放一片薰鮭魚,這就是我們的前菜了。


婆婆今天的主菜新花樣是:
火雞片捲火腿,內塗奶油狀的起司,
婆婆用的是 boursin 牌蒜泥與綜合調味綠葉的起司,
婆婆說,這樣味道會比較重一點。



婆婆早就捲好這些火雞片,用牙籤串起來,
我只需注意一下平底鍋的火候,別把火雞片煎焦了~~

當然囉,還有不可缺的馬鈴薯,
這次婆婆準備的是烤馬鈴薯泥


謝謝婆婆又讓我們快樂地飽食一餐,
至於飯後甜點,由小弟來服務吧



小弟問每個人,冰淇淋要幾球?
要不要加鮮奶油cream
我跟小弟說,冰淇淋兩球,不要cream,但是,多給我些草莓喔。

傍晚,眾人各自回自家去了,
當我們要回布魯塞爾的時候,
婆婆又如往常一樣,要我們帶什麼東西回去的,
這次,婆婆給我的是向日葵花種,
婆婆叮囑我,回家後,不要立刻種在土裡,
先讓它在小花盆裡適應幾天再種。



婆婆忙了一天一定相當累,
可是她一直都是笑容滿面,
看著她站在門口目送我們的車子離開,
她揮揮手,
才走進家門,
晚上是屬於她和公公兩人的。

回應
2007-06-08 19:44:00fannhy 
To OBS.manager:
謝謝妳。
妳喜歡Occitane玫瑰系列,
薰衣草系列也不錯喔^_^

Occitane的玫瑰系列我都很喜歡呢^^

相信你婆婆一定很開心,

比利時的生活真的很有趣,

期待你再多寫些有關那的種種喔!

2007-05-21 18:53:00fannhy 

To 擺渡紅塵:
真好,又看到妳出來了,我也是啦,
不久也要潛水去了啦
看到妳很高興耶

To Chris:
謝謝你喔,
甚久未見,也希望你一切安好。

To Muggle:
謝謝告知^^

2007-05-21 15:07:58muggle
(這則留言是悄悄話)
決定換成電台聯播了 ... ...
2007-05-21 13:59:31muggle
(這則留言是悄悄話)

http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/may/12/today-life1.htm

這個新聞妳看看。朋友寄給我的。

除了自行作曲,古典音樂應該可以吧?

2007-05-19 00:29:43Chris 
哇~
還真是幸福洋溢
許久未見
妳家還是如此熱鬧耶
近來好嗎?
^ ^
哇!真是幸福又豐富的一天哪!
我悶了好久,難得出現透透氣,來打聲招呼。
看到大家都好,就覺得很快樂了。呵~~
2007-05-17 19:48:12fannhy 
To 熱氣球:
那前菜真的好好吃!
是很幸福的一天^^

To Angel:
很高興你喜歡,謝謝
2007-05-16 17:22:54angel

你好~~

很喜歡你的blog..

2007-05-15 23:43:15熱氣球
那前菜看起來很可口的模樣耶!這一天fannhy一家子一定是充滿著幸福的笑容呀^^