jeudi 29 décembre 2005

冬喜

   ~~ 冬天總是讓我倦縮,

          但屋裡屋外出現驚喜
            平凡簡單的喜悅

                    空氣是清冷的
                    原以為也是清冷的散步走道
                    令我意外發現有許多同行者
                    是一喜

                    從窗口望去
                    啊,前夜下過雪了
                    在小街停睡的車輛披了白外衣
                    屋前的人行道更是覆蓋了厚厚的白地毯
                    趕緊穿上雪衣厚襪
                    拿起鏟子跟著一起去除雪
                    也是件快樂的事

                   最令我驚喜的是
                   入冬以來都未曾好好照顧的
                   花園裡盆栽的小花
                   在已冬眠的繡球花旁
                   數日前,悄悄地露出了笑容

                   趕緊將它搬回屋裡,
                   以免日後冬雪摧殘
                   新進屋的花園小花
                   和室內的一小盆不知名紅花
                   相互輝映
                   因為那小紅花
                   也正綻放出她的嬌艷

                           將它送給朋友,祝你新年快樂。

Waltz in A flat major, Chopin, played by Vladimir Ashkenazy

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回應
2006-01-05 23:28:58Chris
2006-01-05 06:03:50fannhy 

QQ:
Chris:
也祝你們新年快樂^^

2006-01-04 00:17:12Chris
來晚了~
新年快樂 !
^__^
2006-01-01 23:52:09QQ 

新年快樂!心想事成!

2005-12-31 18:23:00fannhy 

To 曉葳,馬小薯、spapa、Christine、螞蟻、阿民嫂,
To 每位親愛的朋友
祝你們新年快樂,
希望fannhy不要再倦縮在冰冷裡,下次做個雪人^^

這麼多雪,咱們雪球裝恐怕不保暖阿~
2005-12-30 09:39:47螞蟻

哇!好久沒看到雪了呢。Fannhy有空的話,或者雪再積多一點,可以堆雪人喔!

先預祝新年快樂。

似乎也嗅到的冬天的冷空氣呢~

那朵紅色花朵挺美的~看了都有好心情呢!

2005-12-29 20:37:38spapa 前往spapa的日誌

冷調的雪國...融不了溫暖的心

新年快樂!!

2005-12-29 20:04:07馬小薯 
這些可愛的小花是不是太早醒來了呢

喔~好美喔

冷颼颼的冬天裡其實還是有「春」的

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samedi 24 décembre 2005

聖誕燒酒

 天冷,又是聖誕季節,

 

布魯塞爾展開了冬季娛樂

 

布魯塞爾城中心搭起了戶外溜冰場,雖然看人家溜得很開心,但旁觀者卻是越看越冷,相信一定要上場,才能溜個熱汗,可是,不會溜,跌倒閃老腰呢?

冷,沒關係,旁邊有無數的聖誕小攤販在賣燒酒vin chaud,就是一鍋鍋在爐上熱著的燒煮過的紅酒,喝了包管暖身!

fannhy剛來比利時的那年,被人請過一杯,後來自己也喝過兩、三次,正因次數不多,所以可以記得喝過的味道,在喝過這幾杯之中,就以這次在布市聖誕市集喝的,最好喝。

剛喝一口下肚,甜中帶橘香,墊起腳跟往酒販的大鍋裡瞧,
呵,一個個橘子半浮在酒上,
原來今天喝的是香橙口味


各個聖誕熱酒攤販標榜自己的是“本地”、“法國”…想必口味不同吧,但是總不能每攤都喝去吧。

很想知道怎麼做熱酒,問了鄰居老媽媽,又再上網一查,呼,真多,筆記其中香橙口味的,

香橙燒酒食譜:
 圖片來源http://www.alsace-route-des-vins.com/

原料:
一公升的酒,
130公克糖
2湯匙蜂蜜
3湯匙肉桂
1湯匙muscade
3個香橙,切塊
1湯匙薑末
3小粒丁子香花蕾
幾個葡萄乾
洋杏片
1個檸檬皮以及汁

全部混合煮開,存放一夜,讓味道陳香
要喝的時候,再加熱。

 

上圖來源http://www.arts-culinaires.com/recettes/vin-chaud-epices.aspx

 

 就來做做看,好過個熱熱的聖誕節 ~~~~


食譜參考資料
http://www.joyeuse-fete.com/joyeux-noel/boissons.html
http://www.arts-culinaires.com/recettes/vin-chaud-epices.aspx
http://www.lousonna.ch/recettes/ivinchaud.html

 

 

 

Music :I'd fall in love tonight, Anne Murray

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回應
2006-01-17 22:48:25sky 

為了搜尋泰姬嗎哈陵的資料

找到了英台的網誌

也因為好奇進入了這個世界

看到燒酒勾起在瑞士的回憶

也有人喜歡這味

心在笑

開這網誌就為了這音樂...

2006-01-16 20:02:37fannhy 
To 徽音:是葡萄紅酒咧,別的酒我沒試過喔^^

不好意思~請問一下~您食譜中說的"酒"~是哪一種酒呢?? 或是什麼酒都可以??? 高梁酒也可以嗎???

2005-12-29 18:41:54fannhy 

擺渡紅塵:謝謝妳的那個杯子喲,
                    正好缺個杯杯哩╯▽╰

阿民嫂:我也覺得像茶葉蛋耶^^

Roger:謝謝^^

聽風擺渡人:喝一口,除你感冒,
                        就不用當中東人囉^^

香橙燒酒
我也來喝一口^_^
2005-12-27 17:32:03Roger
(這則留言是悄悄話)

fannhy,

抱歉晚回覆妳。
由於比利時跟台灣的時差,加上我在上班,我只能在大約這個時候才能回覆妳。
關於小圖檔備分一文,非常抱歉造成妳困擾。懇請多多海涵。
我已把該網誌設定為隱藏,只有開放讓妳進入。如果妳還是擔心別人看到,請妳登出後試驗這個網址,盼能減輕妳的疑慮。

http://blog.xuite.net/yeegiah/fannhy

如果需要我協助什麼,以減輕我的愧疚,請讓我知道。

(以下留言修改於台灣時間下午五點半)

fannhy,

我可以了解妳的著急。
以後我應該要更注意這類事情,免得讓別人覺得不舒服。
這對我來說是很好的經驗學習。

Cheers,
Roger

香橙熱酒一鍋...也有點像是一鍋茶葉蛋呢,哈哈~

香橙熱酒!光聽名字就覺得好香喔~暖呼呼滴耶!
好想......喝一口........ 

新版面好漂亮喔!好像魅力四射的感覺呢!

2005-12-26 19:42:42fannhy 

曉葳:換新衣想過新年啦,嘻

Chris:淺嚐就好了喲^^

Roger:超雞婆?快別這樣說,超感謝提供寶典協助修改。

2005-12-26 00:28:27Roger
(這則留言是悄悄話)

恭喜修改成功!新的背景看起來很摩天。

有想把網誌標題跟網誌描述的字體設為淺一點嗎?我超雞婆...,試著幫妳調了一個淺色系。

請參考這裡:

http://blog.xuite.net/yeegiah/fannhy

http://blog.xuite.net/yeegiah/fannhy/4691066

http://blog.xuite.net/yeegiah/fannhy/4690870

2005-12-25 23:59:19Chris
聞到香香的酒味~
不會喝酒的我
醉了~~~

唉唷

剛開始我還以為來錯地方了

換裝了

漂漂喔

2005-12-25 20:13:14fannhy 

謝謝蝴蝶魚,
謝謝Christine,
謝謝家貓,
謝謝may,
謝謝Lily,
謝謝小善純,
謝謝英台,
謝謝每位親愛的朋友:
希望你們都已度過了愉快的聖誕夜,希望大家繼續快快樂樂^^

2005-12-25 19:25:30小善純 

收到囉~~~^^謝謝~~~

2005-12-25 16:07:28小善純 
(這則留言是悄悄話)
呵~fann我想請問一下...你照片的排版軟體or程式是什麼的呀...?醬子有美美滴....我也想要看起來不一樣的照片~~~~^_^
2005-12-25 11:33:00Lily

看到妳的新版面嘍..看起來很不錯^^

2005-12-25 07:37:47may~ 

哈囉~早安!

聖誕佳節祝福你>>>開心.順心.平安.快樂~~~每一天!

2005-12-25 06:31:11家貓 
溜冰那張照片拍得很棒呢!
也祝你聖誕快樂喲!

看著照片似乎也聞到了橙香,冷冷的冬天喝上一杯,一定覺得很幸福的~^^

2005-12-24 20:24:05蝴蝶鱼 
看着就觉得很温暖呢
2005-12-24 16:41:25fannhy 

英台:^__^好溫暖,好幸福^__^

小善純:那蝦子要加辣喔,才更燒熱,,
                好可愛的圖,謝謝,

祝大家聖誕快樂

2005-12-24 02:01:41小善純 

怎麼回事..看到你的香橙燒酒..忽然好想吃蝦子........是怎麼一回事?!

橘子好像茶葉蛋哦....還可以撥來吃咩?這問題很像有點蠢厚..呵~

今天俺也是一個很冷...怎麼不會下雪?分明很冷啊....我也要下雪啦!!!!

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│ >       < │ ╮│聖誕快樂唷!│
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2005-12-24 01:38:20祝英台 
哇~~~~!那個香橙加肉桂....看起來就好香好好喝喔!這幾天台北也好冷,如果一杯暖暖地下肚,一定超幸福!
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