西班牙畢爾包的 Zubizuri 橋



白色的橋桿，
曲線的弧度，
橋上玻璃的走道，
這座 1997 年建築完成的橋樑，
似乎給這個原本相當枯燥的工業城增添了不少活潑與輕盈感。



Zubizuri 在當地的 Basque 語言是白橋的意思，
設計師是西班牙本國人聖地牙哥·卡拉特拉瓦·巴利斯 Santiago Calatrava Valls
在畢爾包當地政府實施都市發展計畫的時候，
接下了工程設計。

白橋就在同年完成的畢爾包古根漢美術館附近，
橫跨市內的 Nervion 河；
從橋上不僅可以望見美術館，
也正對著後來建蓋的日本設計師磯崎新的雙子大廈(fannhy 暫譯)。



簡記工程糾紛；道義權利與公眾利益：
(以下資料整理，來源：http://www.wipo.int/wipo_magazine/fr/2008/01/article_0004.html)
在聖地牙哥·卡拉特拉瓦·巴利斯的白橋完工之後，
所建蓋的磯崎新的雙子大廈，
為了方便行人過橋到對岸，
所以加蓋了一個行人天橋，以連結雙子大廈和白橋，
而為了建這個聯結天橋，動了白橋的結尾構造，
為此，白橋的設計人卡拉特拉瓦不高興，
向法院對畢爾包市議會以及承包天橋的兩建造公司提出控訴賠償。

法庭認為這不僅是卡拉特作品完整的利益與市議會工程決議之間的問題，
同時也是市民的利益問題。
因為加蓋的天橋方便了行人。
在衡量公共與私人利益之間，法院裁決，拒絕了卡拉特的賠償要求。
不過，法庭還是批評市議會，認為當初應該將白橋的延長工程交付給卡拉特，
但對此，法庭並未法令強制市議會。

根據 2008 年 2 月的刑事訴訟雜誌，卡拉特律師表示將上訴。
只是 fannhy 在網路上，到寫此文之時，尚未找到上訴的結果，
如果日後找到相關資訊，將再補記。        2009年7月21日



上圖白河橫跨畢爾包市內的 Nervion 河，
圖右橋右邊，可見後來加蓋的行人天橋，連結了雙子大廈。

〝我不記得了〞

我們的樓梯.......

在布魯塞爾地鐵遇見C，告訴我，我很久沒見的妳被送進養老院了，
就在我曾跟妳住的那個區裡。

今午，從許久未走的布市馬度地鐵站地下走廊走出來，
十多年前，地下走廊原是地下商店街的，轉角處原有的小小祈禱室也不見了，
空空盪盪的走廊，只有匆忙走著的幾個白人乘客以及更多的北非與東歐移民，
牆角站著一位吉普塞女人，她嘹亮的歌聲在空盪的走廊發出回音，
如果妳在的話，妳一定會從妳身藏的小布袋裡掏出幾個錢幣給她的，
妳曾跟我說，妳那小布袋是為賣藝的準備的。

曾經走過中國戰亂的妳，
最愛在妳那間永不關門的廚房裡聽妳說逃難的往事，
那時年輕的妳和許多逃難的人一樣，為了搭乘那再也擠不上的火車，
你們爬上火車頂，趴在上面，
在隱藏的槍林彈雨危險哩，任由沉重的火車將妳帶去不知的未來。

妳那設在樓梯口的廚房，
是住在同一棟樓的我常去之處，
是朋友聚會聊天的好地方，
妳永遠準備了吃不完的零食，
深夜肚餓了，妳說來碗牛肉泡麵吧。

啊，是的，妳也常化身為妳自許的拿著一把劍的俠女，
是受了委屈的朋友訴苦的地方。

回想著妳，
含著淚水，我從地鐵站走出來，
一路經過妳，我住過的那條街頭，
不敢回頭看妳曾住過的那個家，
街頭小廣場也改變了風貌，車水馬龍取代了賣花的流動攤，
難過得也不敢尋找我們曾坐著的小廣場休閒椅是否還在。

曾經妳告訴我，妳去探訪住在養老院的老友，他不記得妳了。
曾幾何時，我今天將去類似的地方去看妳。

在那像時光靜止，坐著輪椅老人無語的走廊哩，
在妳的房間門口看到妳的背影，
趕緊擦乾淚水，
帶著勉強微笑，
走進，
嗨，喊著妳的名字，
並寫下我自己的名字。

願妳安好。

 畢爾包河畔的 L. Bourgeois 的蜘蛛雕刻作品



那天在西班牙畢爾包 Bilbao 市內河畔散步的時候，
遠遠就看到聞名的古根漢美術館旁，站立著巨大蜘蛛，
從小就害怕看到的蟲，雖然那時老師都教說這是益蟲，
可是我仍然很怕它，
當時在畢爾包看著這樣大的蜘蛛，心中還是有些駭然。

但是在這個巨大雕刻作品作者 Louise Bourgeois 女士的眼裡，
蜘蛛是這麼美，
看來似乎突顯的蜘蛛腳爪長度修長線條美，
環環保護著腹中的蛋，像母親一樣地孕育保護著孩子，
發揮著母性的光芒。

Louise 將她這個作品名為”Mamam” 媽媽，
以歌頌紀念她的母親。

也許每件事物就在怎麼看它。

                                  (  記 2009 年 4 月 26 日之旅 )



後記：
根據維基百科，目前這個雕刻品有數個分身，分別放在世界不同角落：
倫敦的泰特現代藝術館 Tate Modern，
美國 Missouri 州的 Kemper Museum of Contemporary Art，
加拿大的 National Gallery of Canada，
蘇俄聖比得堡的 State Hermitage Museum，
西班牙畢爾包 Guggenheim Museum，
日本東京六本木 Mori Art Museum，
南韓 Samsun Museum of Modern Art，
法國巴黎 Tuileries 公園，
古巴哈瓦那，
美國華盛頓D.C.的 Hirshhorn Gallery and Sculpture Garden
以及2009年八月將在美國 Iowa 州的 Des Moines。

資料參考：
http://en.wikipedia.org/wiki/Louise_Bourgeois
http://en.wikipedia.org/wiki/Maman

 經營


窗台上的小番茄漸將轉紅成熟了。2009，7月11日

經過了一段很久很久的時間，
我才知道在我這國外的生活裡，
每日花了許多時間沉溺於電腦前，我的母語文字之間，
我們兩人走的軌道已漸行漸分歧。

我渾然不覺，
還以為自己每天買菜煮飯洗衣，
修剪整理花園，就已盡了主婦之職。

然而我心想的全是我的文字，
我喜愛的攝影，
我生長的地方發生的事物，
我住在永和的母親。

當有一天，事情爆發了，
我們坐下來，回首一看，才驚覺我們已共同走了十幾年歲月。

於是，我的電腦不再時時發燙，
相機的記憶卡失落在小抽屜裡，

想著，哭著，痛著。

卻也又已不想，不哭了。

Yes! 我的美酒佳餚 ( 翡冷翠09/02/04 )

 前一夜在翡冷翠城中心閒逛的時候，

看到一家賣酒的餐飲店櫥窗上，
貼著冬季每週三嚐酒配美食的廣告，
全套餐含甜點共四道，
每道配給這家餐飲店自家所產的義大利美酒，
還會給予講解說明，
太好了，

那就是次日我的生日晚餐囉。



↑這是我們的第一道菜；起司、臘肉香腸以及蜂蜜。
給我們配的是白酒，根據店家解釋，
這是他們在距離翡冷翠僅數公里的托斯肯尼地區的自家產地 Lanciola 的產品，
這白酒是用兩種類葡萄釀成的：夏多內 Chardonnay 葡萄以及黑皮諾 Pinot Noir 相混，
這白酒較特殊的有兩點：一、黑皮諾通常屬紅酒品種，但，若直接榨汁也可釀成白色氣泡酒，
有如香檳口感，
店家自豪的第二特點，是他們的這白酒是橡木桶陪養出來的，更是濃香。


 葡萄黑皮諾(圖自維基wikipedia)  夏多內葡萄(圖自wikipedia)

我們的第二道菜呢？菜單上寫的是湯，但店家端來一看，
卻是濃得不成液體的蔬菜泥耶！很好吃↓


給我們配的是他們所說的最好葡萄年2003的 Merlot 美露葡萄紅酒，
好像說是在金屬的桶裏釀造的，不能確定，因為此時喝了這美露葡萄果香的 Fannhy，
已經開始微醺了…

  美露葡萄(圖自wikipedia)

第三道菜，也就是主菜↓

牛肉加蘋果以及紅酒燒煮，
一定煮了很久，因為肉到口中很快自然融化，溢出了蘋果甜味，
以及紅酒的葡萄醇美。
哇，這時喝口給我們加配的1989年店家 Lanciola 所釀的紅酒 Terricci，
也就是由托斯肯尼區特產的葡萄其中一種山吉優維烈 Sangiovese grosso，
混合另一種葡萄卡本內-蘇維濃 Cabernet Sauvignon 釀製而成，

Terricci 之名來自於Terre dei Ricci，也就是說這葡萄園地原屬 Ricci 家族，
現今的園主 Guarnieri 家族，就將他們上等的紅酒稱為 Terricci，以紀念原主人。

  看起來果肉好充實，汁又多的卡本內-蘇維濃葡萄(圖自wikipedia)

 葡萄山吉優維烈的一種(圖自wikipedia)

這道牛肉煮得味道相當重，配以醇厚的 Terricci 紅酒，在口中得以各顯口味，
餘味卻相合。

吃完主菜之後，在上最後甜點之前，
店家讓我們的口、胃休息一會，
好讓我們回味才剛嚐過的美酒美食，
………………
……………
終於，
甜點來了，



巧克力蛋糕、蘋果派、以及李子水果派，
店家給這道甜點加配的是托斯肯尼的特產酒之一：
奇陽第紅酒中的一種，是翡冷翠地區的奇陽第 Chianti colli florentini，
也是由葡萄種類山吉優維烈釀出來的，
酒杯裡淡淡的紅色，散發出清淡的葡萄香甜味，在我們面前的三塊小甜點上….



後記：
1. 當天的菜單，全套餐每人25 歐元。


2. 參考 Lanciola 網址http://www.lanciola.it/english/home.html )

Yes! 我的美酒佳餚 (翡冷翠 09/02/04)

 

Yes! 我的美酒佳餚 ( 翡冷翠09/02/04 )

前一夜在翡冷翠城中心閒逛的時候，
看到一家賣酒的餐飲店櫥窗上，
貼著冬季每週三嚐酒配美食的廣告，
全套餐含甜點共四道，
每道配給這家餐飲店自家所產的義大利美酒，
還會給予講解說明，
太好了，
那就是次日我的生日晚餐囉。



↑這是我們的第一道菜；起司、臘肉香腸以及蜂蜜。
給我們配的是白酒，根據店家解釋，
這是他們在距離翡冷翠僅數公里的托斯肯尼地區的自家產地 Lanciola 的產品，
這白酒是用兩種類葡萄釀成的：夏多內 Chardonnay 葡萄以及黑皮諾 Pinot Noir 相混，
這白酒較特殊的有兩點：一、黑皮諾通常屬紅酒品種，但，若直接榨汁也可釀成白色氣泡酒，
有如香檳口感，
店家自豪的第二特點，是他們的這白酒是橡木桶陪養出來的，更是濃香。

 葡萄黑皮諾(圖自維基wikipedia)  夏多內葡萄(圖自wikipedia)

我們的第二道菜呢？菜單上寫的是湯，但店家端來一看，
卻是濃得不成液體的蔬菜泥耶！很好吃↓


給我們配的是他們所說的最好葡萄年2003的 Merlot 美露葡萄紅酒，
好像說是在金屬的桶裏釀造的，不能確定，因為此時喝了這美露葡萄果香的 Fannhy，
已經開始微醺了…

  美露葡萄(圖自wikipedia)

第三道菜，也就是主菜↓

牛肉加蘋果以及紅酒燒煮，
一定煮了很久，因為肉到口中很快自然融化，溢出了蘋果甜味，
以及紅酒的葡萄醇美。
哇，這時喝口給我們加配的1989年店家 Lanciola 所釀的紅酒 Terricci，
也就是由托斯肯尼區特產的葡萄其中一種山吉優維烈 Sangiovese grosso，
混合另一種葡萄卡本內-蘇維濃 Cabernet Sauvignon 釀製而成，

Terricci 之名來自於Terre dei Ricci，也就是說這葡萄園地原屬 Ricci 家族，
現今的園主 Guarnieri 家族，就將他們上等的紅酒稱為 Terricci，以紀念原主人。

  看起來果肉好充實，汁又多的卡本內-蘇維濃葡萄(圖自wikipedia)

 葡萄山吉優維烈的一種(圖自wikipedia)

這道牛肉煮得味道相當重，配以醇厚的 Terricci 紅酒，在口中得以各顯口味，
餘味卻相合。

吃完主菜之後，在上最後甜點之前，
店家讓我們的口、胃休息一會，
好讓我們回味才剛嚐過的美酒美食，
………………
……………
終於，
甜點來了，



巧克力蛋糕、蘋果派、以及李子水果派，
店家給這道甜點加配的是托斯肯尼的特產酒之一：
奇陽第紅酒中的一種，是翡冷翠地區的奇陽第 Chianti colli florentini，
也是由葡萄種類山吉優維烈釀出來的，
酒杯裡淡淡的紅色，散發出清淡的葡萄香甜味，在我們面前的三塊小甜點上….



後記：
1. 當天的菜單，全套餐每人25 歐元。


2. 參考 Lanciola 網址http://www.lanciola.it/english/home.html )

旅館早餐 (翡冷翠09/02/04 )

 

在這冷冷的二月旅遊淡季來翡冷翠，
只因為過去數個月，打轉跌倒了好幾次，
啊，不是肉體，
又逢我的生日，
想換個空氣，
便飛來距離布魯塞爾不是很遠的翡冷翠。

這旅館在距離大主教廣場不遠的一條小街裏，
地點很不錯，
小小的旅館 Globus 但乾淨，但在旅遊業甚旺的翡冷翠，價格是不便宜的，
好在這淡季來，卻得了好處，因為從網路上看來，至少便宜了三十歐。
早餐是自助式的，我取了麥片牛奶，Yogurt，一個甜麵包，咖啡。

根據維基的幾個數字：
每年在翡冷翠留宿的遊客超過1000萬人，
該市擁有35,000個床位，以及23,000個extralberghieri（野營地、假日農莊等），
見http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%9B%E7%BD%97%E4%BC%A6%E8%90%A8




↑16世紀的義大利雕刻與雕金大師 Benvenuto Cellini 雕像，
孤獨地在翡冷翠的 Vecchio 橋上。



↑很冷的二月，
在翡冷翠的聖母百花大教堂門前，仍可見許多遊客。